Фестиваль адыгейского сыра

  • Автор темыbelorechensk_online
  • Дата начала
  • Просмотры3.452
B

belorechensk_online

Гость
-Ci9y5cdzcE.jpg
На берегу реки Белой пройдет фестиваль адыгейского сыра.

Мероприятие состоится 22 сентября у подножия хребта Уна-Коз.

Гостей на площадке фестиваля встретят подворья всех муниципальных образований Адыгеи, оформленные в традиционном народном стиле.

Главным событием девятого ежегодного фестиваля по традиции станет конкурс народного сыроварения. Гости фестиваля смогут не только увидеть весь процесс создания адыгейского сыра, но и оценить мастерство сыроваров, став судьями конкурса.

В программе фестиваля планируется ярмарка, гастрономические и ремесленные мастер-классы, традиционные игры и развлечения. В рамках концертной программы гости фестиваля увидят танцевальные и вокальные номера профессиональных ансамблей и народной самодеятельности, сообщает ТАСС.

 

boomer

Модератор
Сообщения
6.259
Реакции
5.062
Адрес
Мой адрес не дом и не улица....
Откуда
Оттуда....
Имя
Владимир
boomer не предоставил(а) никакой дополнительной информации.

Кибернетик

Технический отдел
Сообщения
8.356
Реакции
6.672
Адрес
Белореченск
Веб-сайт
belora.pro
Имя
Дмитрий
YT
Нафига такие темы нужны?
А что бы знать, что будет такой интересный праздник.
Даже не сомневаюсь,что все знают где это.
Кто захочет, тот найдётYes3man Для подсказки - там подъёмник и вы там проезжали кучу раз. Хотя с такой подсказкой, можно сказать я прямым текстом место назвалBiggrin_man32
 
Последнее редактирование:

boomer

Модератор
Сообщения
6.259
Реакции
5.062
Адрес
Мой адрес не дом и не улица....
Откуда
Оттуда....
Имя
Владимир
boomer не предоставил(а) никакой дополнительной информации.
А что бы знать, что будет такой интересный праздник.
Разве что только для это го.
Кто захочет, тот найдётYes3man Для подсказки - там подъёмник и вы там проезжали кучу раз. Хотя с такой подсказкой, можно сказать я прямым текстом место назвал
Вот тут понятнее в сто раз, чем вся тема @belorechensk_online
Так бы и сказали, а то умничают - у подножия хребта Уна-Коз. Biggrin_man32
Хребет большой, а вот подъемник один.Biggrin_man32
Я там не то что проезжал, даже пешком ходил и у подъемника был узнавал, что да как.Yes3man
 

Кибернетик

Технический отдел
Сообщения
8.356
Реакции
6.672
Адрес
Белореченск
Веб-сайт
belora.pro
Имя
Дмитрий
YT
Так бы и сказали, а то умничают - у подножия хребта Уна-Коз. Biggrin_man32
Хребет большой, а вот подъемник один.Biggrin_man32

Кто не знает где это, на карте отметил:

[LOCATION="latitude: 44.25020767985903, longitude: 40.20507041152746, zoom: 15, address: Р254, Республика Адыгея, Россия, 385792"][/LOCATION]

JbZZtz2sV1M.jpg

iRihe55E8WM.jpg

22 сентября на поляне у развилки Гузерипль-Лаго Наки будет проходить ежегодный гастрономический фестиваль адыгейского сыра. Угощения, ярмарка и шоу программа, будет интересно!
 
Последнее редактирование:

boomer

Модератор
Сообщения
6.259
Реакции
5.062
Адрес
Мой адрес не дом и не улица....
Откуда
Оттуда....
Имя
Владимир
boomer не предоставил(а) никакой дополнительной информации.
Кто не знает где это, на карте отметил:
Что то "внутренний голос" мне подсказывает, что происходить это все будет через дорогу где отмечено, ближе к Белой.Biggrin_man32
И знаете почему? Потому, что - На IX Фестивале адыгейского сыра ожидается более 10 тыс. гостей.Good_man5ry
Мероприятие состоится 22 сентября
С 11 до 16 часов по московскому времени.Biggrin_man32
 

Димыч

Постоялец
Сообщения
168
Реакции
67
Адрес
Белореченск
Имя
Дмитрий
Димыч не предоставил(а) никакой дополнительной информации.
-Ci9y5cdzcE.jpg

На берегу реки Белой пройдет фестиваль адыгейского сыра.

Мероприятие состоится 22 сентября у подножия хребта Уна-Коз.

Гостей на площадке фестиваля встретят подворья всех муниципальных образований Адыгеи, оформленные в традиционном народном стиле.

Главным событием девятого ежегодного фестиваля по традиции станет конкурс народного сыроварения. Гости фестиваля смогут не только увидеть весь процесс создания адыгейского сыра, но и оценить мастерство сыроваров, став судьями конкурса.

В программе фестиваля планируется ярмарка, гастрономические и ремесленные мастер-классы, традиционные игры и развлечения. В рамках концертной программы гости фестиваля увидят танцевальные и вокальные номера профессиональных ансамблей и народной самодеятельности, сообщает ТАСС.

Хребет длинный и Белая тоже,поточнее адреса не будет?
 

Кибернетик

Технический отдел
Сообщения
8.356
Реакции
6.672
Адрес
Белореченск
Веб-сайт
belora.pro
Имя
Дмитрий
YT

Димыч

Постоялец
Сообщения
168
Реакции
67
Адрес
Белореченск
Имя
Дмитрий
Димыч не предоставил(а) никакой дополнительной информации.
Последнее редактирование модератором:

boomer

Модератор
Сообщения
6.259
Реакции
5.062
Адрес
Мой адрес не дом и не улица....
Откуда
Оттуда....
Имя
Владимир
boomer не предоставил(а) никакой дополнительной информации.

Белореченская правда

Ветеран форума
Сообщения
1.201
Реакции
225
Белореченская правда не предоставил(а) никакой дополнительной информации.
tyDrtLy68T0.jpg

zGWingmsabM.jpg

MbeMJ04mflk.jpg

qpgBmcVUHBk.jpg

roLb4rgrGTk.jpg

hrCNGENtSjo.jpg

_gETsZdpGhg.jpg

3ajiknqtpSA.jpg

IOHTnORU7yA.jpg

w35djkxrCoA.jpg


IХ региональный фестиваль адыгейского сыра состоялся в Адыгее — на поляне у подножия хребта Уна-Коз по дороге к плато Лагонаки 22 сентября, сообщили ИА REGNUM в пресс-службе правительства главы республики. Участниками и гостями фестиваля в этом году стали более 12 тыс. человек — сыровары, мастера прикладного искусства и туристы, приехавших в Адыгею познакомиться с национальными традициями, кухней и попробовать настоящего адыгейского сыра. Почетными гостями фестиваля стали глава РА Мурат Кумпилов, председатель Госсовета-Хасэ РА Владимир Нарожный, госсоветник РА Аслан Тхакушинов, представители республиканской и муниципальной власти.

«Адыгейский сыр давно знают и любят в нашей стране и за ее пределами. Сегодня мы называем его одним из главных брендов нашей республики, этот выбор определил большой интерес людей к национальному продукту. Уверен, гости фестиваля по достоинству оценят предлагаемую продукцию, а также мастерство местных кулинаров», — сказал Мурат Кумпилов, приветствуя гостей и участников фестиваля.

На время проведения фестиваля поляна превратилась в этногород: здесь расположились национальные подворья, ремесленные мастерские. Для желающих были организованы игровые площадки, фотозоны. Но самое главное — все желающие смогли увидеть, как рождается адыгейский сыр и попробовать его. Гостей на фестивале угощали только что сваренным сыром, а также другими блюдами с адыгейским сыром — халюжами, гуубатами, пирогами, варениками.

Глава Адыгеи также зашел в каждое подворье, ознакомился с представленной продукцией, пообщался с сыроварами и сельхозпроизводителями. Он подчеркнул, что руководство региона продолжит принимать меры для защиты товарного знака «Адыгейский сыр» и оказывать поддержку предприятиям молочной отрасли по наращиванию производства.

Отметим, что в 2018 году объемы производства адыгейского сыра увеличились на 30%, при этом до конца года рост должен составить еще 10−12%. К 2020 году ежегодное производство сыра должно составить 14,3 тыс. тонн. При необходимости в республике могут и скорректировать планы в сторону увеличения производства. На самих предприятиях проведена серьезная реконструкция. В результате мощности молокозаводов увеличились на 37%.

«Сыры как продукт очень популярны в мире, и адыгейский сыр по своим вкусовым, полезным качествам, по ассортименту может конкурировать с любыми из них. Но производство сыра — это не только развитие пищевой промышленности республики, но и сохранение традиций и обычаев. Это еще одно важное преимущество нашего национального продукта. Оно открывает возможности для развития как событийного туризма, так и гастрономического. Это замечательно демонстрирует ежегодный фестиваль адыгейского сыра. Мероприятие стало одним из самых знаковых туристских праздников, который ежегодно привлекает в республику все большее число гостей из разных регионов страны», — подчеркнул Мурат Кумпилов.

Кульминацией праздника стало определение победителя конкурса сыроварения. Лучшим мастером-сыроваром стал Рустем Хуадоков из аула Пшизов Шовгеновского района, а самым гостеприимным подворьем гости фестиваля назвали подворье города Адыгейска.

 
Последнее редактирование модератором:

boomer

Модератор
Сообщения
6.259
Реакции
5.062
Адрес
Мой адрес не дом и не улица....
Откуда
Оттуда....
Имя
Владимир
boomer не предоставил(а) никакой дополнительной информации.

Наталья Кичайкина

Старожил форума
Сообщения
384
Реакции
770
Адрес
Белореченск
Откуда
Белореченск
Имя
Наталья
YT
Наталья Кичайкина не предоставил(а) никакой дополнительной информации.
Ездили,народу-у-у-у-у...........................
Такого количества машин мы даже на море не видели....
Народ весь сыр наверное скупилMosking_man .

DSC00103.JPGDSC00114.JPGDSC00115.JPG
 

boomer

Модератор
Сообщения
6.259
Реакции
5.062
Адрес
Мой адрес не дом и не улица....
Откуда
Оттуда....
Имя
Владимир
boomer не предоставил(а) никакой дополнительной информации.
Ездили,народу-у-у-у-у...........................
Говорят в этом году было 12 000.
В прошлом 10 000.
А кто считал?!!Biggrin_man32
Народ весь сыр наверное скупилMosking_man .
Надо полагать, что каждая семья, хоть маленький кусочек, но купила.Biggrin_man32
 

Кибернетик

Технический отдел
Сообщения
8.356
Реакции
6.672
Адрес
Белореченск
Веб-сайт
belora.pro
Имя
Дмитрий
YT
Фестиваль адыгейского сыра в 2020 пройдет на нескольких мини-площадках и начнется с недельного НЕфестиваля

Фестиваль адыгейского сыра в 2020 году пройдет в течение недели (с 28 сентября – 4 октября) и начнется с онлайн меропритий, которые организаторы назвали "НЕфестивалем", сообщили "СА" в оргкомитете.

В этом году фестиваль пройдет под девизом «Адыгейский сыр – это здоровье!». Все мероприятия проходят с соблюдением противоэпидемических норм. При этом в течение недели желающим разными способами докажут, что адыгейский сыр - это здоровая, полезная пища, здоровые, чистые эмоции и здоровый, впечатляющий отдых.

Онлайн формат предполагает «неделю адыгейского сыра»в социальных сетях и СМИ. Стартует неделя с онлайн конкурса для самых активных участников.

28 сентября (1й день)

Все желающие смогут научиться выбирать настоящий адыгейский сыр. Организаторы в соцсетях расскажут о территориальном бренде: историю адыгейского сыра, факты о молоке и молочных продуктах, о производстве и продажах. Заданием для участников будет найти в магазине настоящий адыгейский сыр или приготовить дома самостоятельно и выложить результат у себя на страничке.

29 сентяря (2й день)

Специалисты расскажут чем полезен адыгейский сыр, за что мы его любим. Подготовлены сюжеты с рассказами-историями звезд эстрады, танца, спортсменов, артистов об адыгейском сыре. Запланирован и вкусный и полезный завтрак с адыгейским сыром – гастрономический мастер-класс. Задание этого дня: приготовить для себя и близких вкусный завтрак (или ужин) в адыгейским сыром и выложить на странице.

30 сентября (3й день)

День будет посвящен адыгейскому сыру в современной ресторанной кухне. В аккаунтах покажут какие праздничные блюда с сыром подаются в лучших заведениях региона, а шеф-повар ресторана проведет мастер-класс. Задание дня - приготовить оригинальное, необычное и красивое, блюдо с адыгейским сыром, выложить на страничке.

1 октября ( 4й день)

Участникам предложит опробовать сыр на природе или помечтать об адыгейском сыре на пикнике. Будут показаны сюжеты с блюдами и адыгейским сыром на туристических и экскурсионных объектах. Задание для участников: найти в Адыгее туристический объект-мечту, где участник хотел бы съесть адыгейский сыр. Запостить фото и рассказ о своей мечте.

2 октября (5й день)

Пятый день расскажет о выпечка с адыгейским сыром. В онлайне пользователей научат готовить наивкуснейшие сырные вареники, халюжи, гуубаты, адыгейский сыр в лаваше. Задание: приготовить что-то из выпечки (любой, но с адыгейским сыром) и запостить с рецептом и фото.

- У каждого онлайн дня – свой партнёр, который обеспечивает организационные расходы дня и сырные призы в номинации дня. Победителям (3 чел) всего онлайн марафона – суперприз от Союза производителей адыгейского сыра. Всем победителям – памятные медали, - рассказали в оргкомитете.

Муниципальные образования Адыгеи и творческие коллективы помогут в организации съемок сюжетов.

Ожидания и прогнозы

Оператор проведения фестиваля - РОО «Туристическая Адыгея» - берется за такой большой онлайн проект с высокой степенью интерактивности с большой ответственностью и волнением. Свою возможную аудиторию изучили и готовы к любому развитию событий. По словам члена совета РОО "Туристическая Адыгея" Ольги Ивановой, цифры посещения фестиваля на онлайн площадках могут быть не такими большими, к каким привыкли за прошлые годы, однако аудитория заметно обновится. И это большое подспорье и для события следующих лет, и для туристской отрасли.

- Для нас это новый формат, конечно, волнительно. Мы беспокоимся о том, какая будет активность пользователей. Но мы взялись за этот формат с учетом того, что в этом году многие туристские события мировые прошло именно в онлайне. Мы знаем, что в социальных сетях появляется, как бы нам не казалось это странным, всего лишь 41% населения. Поэтому мы предполагаем,что увидим меньшую активность, чем на реальном событии. Но тем не менее, за счет того, что объединим усилия всех - и сыроваров, и туркомплексы, и разных специалистов, так как мы работаем на стыке туризма и гастрономии, я прогнозирую, что аудитория будет достаточно большой. И самое главное, будет новая часть ценителей - люди, которые, может быть, никогда бы не приехали на наш фестиваль, или не приехали бы в этом году. У них будет возможность увидеть событие, познакомиться с республикой, и они вставят в будущем Фестиваль адыгейского сыра в свой календарь путешествий, - рассказала Ольга Иванова.

Реальный Фестиваль адыгейского сыра

Очная часть фестиваля пройдет в туристических объектах-партнерах мероприятия. С 18.00 2 октября и до 14.00 4 октября развернутся мини-фестивальные площадки с соблюдением всех противоэпидемических ограничений. В реальном формате пройдут дегустации и презентации от сыроделов, гастрономические мастер-классы (в т.ч. сыроварение, приготовление блюд с адыгейским сыром), выступления творческих коллективов, мастер-классы от ремесленников, продажа адыгейского сыра по специальной цене.

- Упор будет делаться на интерактивность – вовлечение гостей во все происходящее по максимуму. В то же время со всех аккаунтов продолжатся прямые эфиры с праздника, - уточнили в оргкомитете.

В последний день будут подведены итоги онлайн конкурсов, призы направят победителям и обязательно отчитаются о вручении.

Список туристических комплексов-партнеров пока окончательно не составлен. Присоединиться к фестивалю могут те туробъекты, которые выполнят требования. Прежде всего обязательным будет обеспечение противоэпидемического режима. Кроме того, комплексы должны будут организовать участникам столы, лавки (стулья), подключение к электроэнергии, звукоусиливающее оборудование. Должны будут предусмотрены и призы для конкурсов среди гостей.

- У нас уже есть желающие. Это туристическая сеть "Горная" со всеми своими объектами, они представлены во всех значимых местах региона. Также в первые же дни изъявили желание участвовать здравница "Лагонаки" и гостевой дом "Терем у реки". Но до среды следующей недели мы еще принимаем заявки. Полный список будет опубликован на наших ресурсах, - пояснила Ольга Иванова.

Фестиваль поможет привлечь гостей в туркомплексы, ведь для туристов - это уникальная возможность насладитья гастрономической анимацией и мастер-классами.

- Наши сыроделы много угощений раздают гостям. Даже то, что можно будет купить по очень привлекательным ценам - это большой плюс. То есть у гостей есть возможность стать специалистами в адыгейском сыре и поучаствовать в мероприятиях. Обычно такое в наших комплексах не предлагается. И еще один весомых плюс для наших предпринимателей в турбизнесе - туркомплексы получат широкое продвижение, так как трансляции фестиваля будут идти во всех аккаунтах, то есть гостиницы, дома отдыха или гостевые дома смогут рассказать о себе новой аудитории - аудитории потребителей сыра, и получить новый поток, - заключила она.

Советская Адыгея
7Lxdm1eN1gQ.jpgDKXeIZ-HPeY.jpgTCWglV2FhgE.jpgwYTudQIzS-A.jpg
 

boomer

Модератор
Сообщения
6.259
Реакции
5.062
Адрес
Мой адрес не дом и не улица....
Откуда
Оттуда....
Имя
Владимир
boomer не предоставил(а) никакой дополнительной информации.
Да херня полная.Праздник онлайн. Facepalm
До большего додуматься ума не хватило???Scratch_One_S_Head
 

Roksana

Затейница
Сообщения
2.001
Реакции
2.176
Веб-сайт
vk.com
Дорогие друзья и коллеги!

К сожалению, жизнь внесла свои ограничения в наши планы. За сутки, когда мы проанонсировали реальную, офлайновую, часть Недели адыгейского сыра, произошёл взрывной и неконтролируемый рост спроса на живое участие в её мероприятиях. Некоторые туристические фирмы собирают автобусы с туристами. Мы испытываем двоякие чувства. С одной стороны - мы понимаем, что это признание действительно народного праздника, с другой.... При такой активности мы не сможем обеспечить противоэпидемический режим по ограничению массовых мероприятий.

Здоровье и жизнь дороже. В связи с этим мы приняли решение полностью отменить любую реальную активность.

Все события гастрономическо-туристической Недели адыгейского сыра пройдут онлайн. Смотрите наши истории, участвуйте в марафоне, наслаждайтесь адыгейским сыром и получайте вкусные призы!

Основная онлайн площадка - инстаграм-аккаунт РОО «Туристическая Адыгея»: @gory_udovolstviy, фейсбук-страница «Адыгея: горы удовольствий».
1600422326366.png
 
Новые сообщения
  • Smile3_man
  • Yes3man
  • Derisive_man65
  • Biggrin_man32
  • Scratch_One_S_Head
  • Sad_man789
  • Cray2_man
  • hmm
  • Facepalm
  • Good_man5ry
  • Shok_man754
  • Pardon_man3
  • Thank_You2
  • привет_1
  • drug
Сверху Снизу